和風ハンバーグ・Japanese-style Hamburg steak

Are you fed up with thinking about what to cook for dinner everyday?  Do not worry ! Leave it to me !  Tonight, your family will enjoy Japanese-style hamburger.  It’s full of beech champignon, smells garlic, and the very sight makes you water at your mouth. TEE-HEE ♥

今晩は何にしようかな、毎日うんざりしちゃう? でもドントワーリー! 私に任せなさい! 今晩のおかずは和風ハンガーぐで決まりだ~い。ブナしめじタップリ、ニンニクの香りにうっとり、見てるだけでよだれタラタラだよ~。イヒヒ~♥

 

Ingredient・材料

radisy/beech champignon/minced meat/onion/pimento/garlic/bread crumb/oigatuo/sugar/egg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# How to cook・作り方

①Cut onion, pimento, beech champignon like picture.

①玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじを写真の通りに切る。

 

 

 

 

 

 

 

②Mix minced meat, onion, pimento, bread crumb, oigatuo, and sugar well.

②ミンチ、玉ねぎ、ピーマン、パン粉、おいガツオ、砂糖を混ぜて、よくこねる。

 

 

 

 

 

 

 

 

③make a shape of a hamburger of  your liking.

③好みの形のハンバーグに仕上げる

 

 

 

 

④broil ③  in a pan.

④ ③をフライパンで焼く。

 

 

 

 

⑤ While you are broiling hamburgers, you will cook the sauce. Mix water(about 100cc), oigatuo(about 100cc), soysauce(about 50cc), sugar(about one tablespoon), garlic(about one tablespoon). You can use as much as you like.

ハンバーグを焼いている間に、タレを作る。水100cc、追いがつお100cc、醤油50cc、砂糖おおさじ一杯、ニンニク大さじ一杯(チューブを使用)を混ぜる。好みの量を使ってОK。

 

 

 

 

⑥bake beech champignon in  a pan, and add ⑤ to beech champignon.  When it is cooked completely, add starch with mixed water to thick it.

⑥ブナシメジをフライパンで焼く。ブナシメジに⑤を加える。煮えてきたら、とろみをつけるために、水で溶かした片栗粉を入れる。

 

 

 

 

⑦set a hamburger on a plate and pore the sauce around the hamburger. Put radish grater on the top of the hamburger and add vegetables . You are done.

ハンバーグをお皿に盛り、まわりにソースをかける。大根おろしをトッピングして、野菜を添えたら出来上がり。

 

Juisy hamburger goes well with thick sauce ! You don’t have to worry about tonight dinner.

wow!!

ジューシーなハンバーガーはトロトロのソースにバッチシ合う! もう今晩のおかずの心配はないね。おー!

 

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