Makizushi・巻き寿司

Hi. Friends. I cooked Makizushi last night. It’s a Japanese traditional dish popular with people of all ages, from children to the elderly. While cooking, a big catastrophe happened. Catastrophe? Something like an earthquake? NO! I cooked 6 sushirolls. One of them was packed with lots of rice, and broke open. It’s not a catastrophe! Am I crazy? Not crazy, but Normal. Haha.

こんにちは。昨日巻き寿司を作りました。子どもからお年寄りまでだーい好きですよね。作っている間に失敗しました。大惨事です。地震じゃありまんよ。6本作ったんだけど、1つがご飯を入れ過ぎてはちきれました。そんなところにカタストロフィーなんて英語を使うなよ、と言われそう。受け狙いでわざとです。涙ぐましい努力を分かってください。




Ingredient・材料

raw salmon/cucumber/conger eel/baked egg/kamaboko

How to cook・作り方

①Prepare vinegared rice beforehand.
①最初に酢飯を作っておく。

②Put in the order of toasted laver, vinegared rice, ingredients as above on the sushi mat, and squeeze mayonnaise out on it, then roll it.
②巻き簾の上に海苔、酢飯、上記の材料の順に置き、さらにマヨネーズをかけてから巻く。

 

③cut a sushiroll into your favorite size.
③好みの形に切る。




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